Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: bảo quản sữa

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Ebook Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa - NXB Lao động

Cuốn sách "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu bệ sinh trong chăn nuôi và chế biến sữa, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này nhằm nâng cao hiệu quả...

138 p yersin 08/11/2024 1 0

Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng của sữa, Chế biến sữa, Bảo quản sữa, Thu hoạch sữa, Quy trình kỹ thuật, Kỹ thuật chế biến sữa
Ebook Khai thác sữa: Năng suất - chất lượng - vệ sinh

Cuốn sách "Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh'' đề cập đến những vấn đề cơ sở khoa học của việc khai thác sữa cũng như những hướng dẫn thực hành cụ thể. Chúng tôi tin rằng sách sẽ rất có ích và thiết thực đối với các cán bộ nghiên cứu, cán bộ giảng dạy và sinh viên chăn nuôi thú y của các trường đại học, các cán bộ làm...

109 p yersin 08/11/2024 1 0

Từ khóa: Ebook Khai thác sữa, Khai thác sữa, Kiểm tra chất lượng sữa, Bảo quản sữa, Chất lượng sữa, Đặc tính của sữa

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Thư Viện Trường Đại học Yersin Đà Lạt

Địa Chỉ: 27 Tôn Thất Tùng, P8, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: (0263)3 55 2111 (1011) - Fax: (0263)3 55 4966
Website: https://www.yersin.edu.vn

GIỜ HOẠT ĐỘNG

Các phòng phục vụ từ T2-T6

(Nghỉ T7, CN & Ngày Lễ)

Sáng: 7g30 - 11h30

Chiều: 13g00 - 17g00

Phát triển bởi Thư viện số