Ebook Khai thác sữa: Năng suất - chất lượng - vệ sinh

Cuốn sách "Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh'' đề cập đến những vấn đề cơ sở khoa học của việc khai thác sữa cũng như những hướng dẫn thực hành cụ thể. Chúng tôi tin rằng sách sẽ rất có ích và thiết thực đối với các cán bộ nghiên cứu, cán bộ giảng dạy và sinh viên chăn nuôi thú y của các trường đại học, các cán bộ làm công tác phát triển chăn nuôi cũng như đông đảo bà con chăn nuôi bò sữa.

Từ khóa: Ebook Khai thác sữa, Khai thác sữa, Kiểm tra chất lượng sữa, Bảo quản sữa, Chất lượng sữa, Đặc tính của sữa