Tập bài giảng- Lý thuyết nghiệp vụ bàn 2

Việc tìm kiếm nơi ăn nghỉ là nhu cầu cần thiết đối với mỗi người xa nhà vì bất kể lý do công việc hay giải trí. Vì thế, các dịch vụ ẩm thực và nghỉ dưỡng là trọng tâm, là quan trọng so với các nhu cầu khác của du khách.

Từ khóa: Nghiệp vụ bàn, Kinh doanh nhà hàng, Kế hoạch kinh doanh, Quản trị học, Kỹ năng quản trị, Chiến lược kinh doanh