Bài giảng Quản lý nhà hàng khách sạn

Bài giảng Quản lý nhà hàng khách sạn gồm 6 chương, cung cấp cho sinh viên những nội dung về: Chương 1 - Những vấn đề cơ bản trong du lịch; Chương 2 - Tổ chức hoạt động kinh doanh khách sạn; Chương 3 - Tổ chức hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú; Chương 4 - Phân tích kết quả kinh doanh trong khách sạn - nhà hàng; Chương 5 - Tổ chức kinh doanh dịch vụ ăn uống; Chương 6 - Chất lượng dịch vụ trong khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Bài giảng Quản lý nhà hàng khách sạn, Quản lý nhà hàng khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh dịch vụ lưu trú, Tổ chức kinh doanh dịch vụ ăn uống