» Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Ebook Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch - NXB Chính trị Quốc gia

Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch là cuốn sách thứ 4 nằm trong bộ 7 cuốn Khoa học công nghệ nông nghiệp và phát triển nông thôn 20 năm đổi mới. Nội dung cuốn sách gồm nhiều nội dung xoay quanh Tổng kết những thành tựu, Nghiên cứu, Kết quả nghiên cứu, Công nghệ đã đạt được của ngành chế biến thực phẩm.

308 p yersin 08/11/2024 0 0

Từ khóa: Cơ điện nông nghiệp, Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ chế biến thực phẩm, Chế biến nông lâm thủy, Công nghệ sinh học, Công nghệ bảo quản
Ebook Tuyển tập bài tập và đồ án sinh viên kiến trúc: Phần 1

Phần 1 của cuốn sách "Tuyển tập bài tập và đồ án sinh viên kiến trúc" tập hợp các bài tập, đồ án cơ sở, đồ án dân dụng, đồ án công nghiệp, bài tập thiết kế dành cho sinh viên năm thứ nhất, năm thứ hai, năm thứ ba. Mời các bạn cùng tham khảo!

69 p yersin 07/11/2024 0 0

Từ khóa: Tuyển tập bài tập và đồ án sinh viên kiến trúc, A selection of architectural student's projects and designs, Bài tập nét chì, Bài tập hình họa vẽ kỹ thuật, Đồ án dân dụng, Đồ án công nghiệp
Ebook Hóa sinh công nghiệp - Lê Ngọc Tú

Nội dung chính của cuốn sách như sau: Cấu trúc và các tính chất của Enzim tan và không tan, các phản ứng Enzim có quan hệ đến cấu trúc, trạng thái, màu sắc và chất lượng của các sản phẩm; cấu trúc, tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ; cơ sở hóa sinh của một...

389 p yersin 04/12/2014 1 0

Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp, Giáo trình Hóa sinh, Tài liệu Hóa sinh công nghiệp, Enzim tan và không tan, Công nghệ sinh học, Cấu trúc và tính chất của Enzim