Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - ThS. Lương Hồng Quang (Phần Ngũ Cốc)

Nội dung "Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - ThS. Lương Hồng Quang (Phần Ngũ Cốc)" tập trung vào những kiến thức như: Các yếu tố gây hư hỏng ngũ cốc, các phương pháp xử lý và bảo quản, thực hành: Xác định các chỉ số vật lý cơ bản.

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Yếu tố gây hư hỏng ngũ cốc, Phương pháp xử lý và bảo quản, Khoa học tự nhiên, Phần ngũ cốc